Timbal de maccaroni
08.12.2013 01:49
Caliente la mantequilla en una cacerola, con el jamón picado, eche los fideos y muévalos con dos tenedores para mezclar bien.
Retire del fuego y mezcle con los huevos batidos con sal, pimienta y nuez moscada y el queso rallado; eche todo en un molde enmantequillado y espolvoreado con pan rallado.
Cueza en horno moderadamente caliente durante unos 20 minutos. Retire del horno t deje reposar el timbal unos minutos antes de desmoldarlo.
Cubra con salsa de tomates y sírvalo bien caliente.
Ingredientes
250 gr. de macarrones secos
100 gr. de jamón cocido
60 gr. de mantequilla
3 huevos
4 cdas. de pan rallado
4 cdas. de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Queso rallado
Tiempos
- Tiempo preparación:
- Tiempo cocción:
- Tiempo total:
Como hacer Timbal de maccaroni paso a paso
Cueza los fideos en abundante agua salada; retírelos al diente.Caliente la mantequilla en una cacerola, con el jamón picado, eche los fideos y muévalos con dos tenedores para mezclar bien.
Retire del fuego y mezcle con los huevos batidos con sal, pimienta y nuez moscada y el queso rallado; eche todo en un molde enmantequillado y espolvoreado con pan rallado.
Cueza en horno moderadamente caliente durante unos 20 minutos. Retire del horno t deje reposar el timbal unos minutos antes de desmoldarlo.
Cubra con salsa de tomates y sírvalo bien caliente.